Faites que le rêve dévore votre vie afin que la vie ne dévore pas votre rêve

Si ça peut servir (une fois que bigbrother aura référencé cette page) je décris ici la procédure pour changer le contacteur de pédale de frein sur une 306. J’ai du changer celui de ma voiture qui avait grillé… plutot génant ! Il est situé derrière la colonne de direction (CF -1- sur la photo) et même s’il est possible de le retirer sans déposer la colonne, il me semble impossible de le remettre en place après l’avoir changé. Ce n’est vraiment pas difficile, c’est fait en cinq minutes avec une clé et un tournevis et ça vous fait gagner du temps et de l’argent plutôt que de la mettre au garage.

Après avoir dévissé les trois vis Torx qui maintiennent la console autour du volant, il faut déposer la colonne de direction en dévissant les quatre écrous (CF -2- sur la photo) à l’aide d’une clé de 13. Basculez le volant vers le bas pour avoir plus de jeu pour le retirer des axes. Une fois déposé, vous avez accès au contacteur pour le remplacer. Remontez tout dans l’ordre inverse, si vous n’avez pas basculé le volant, il ne rentrera pas dans les axes donc faites le maintenant.

Voici quelques recettes pour préparer le poissons qu’on pêche à la traine. Elles viennent de Tibo, un ami féru de pêche qui a toujours plein d’idées pour préparer le poisson. Merci Tibo

Pour les aiguillettes (orphies) valable aussi avec des vieilles (plus facile à découper mais un tout petit peu moins fin) alors tu fais des filets (sur les orphies ça fais très peu de chair mais ça en vaut la peine !!!) tu découpes tous les filets en petits morceau assez fin genre 1 cm de long sur
0,5 cm (maxi) d’épaisseur, tu les poses bien à plat dans une assiette, tu arroses tous les morceaux de citron (il en faut un demi par assiette environ). Tu mets tout ça au frigo une heure minimum mais une nuit c’est l’idéal. Après ce temps d’attente (la chair qui était plus ou moins transparent est devenue blanche) tu mets un filet d’huile d’olive sur tout ça (c’est bon et en même temps ça stoppe la cuisson du citron). sel, poivre sur tout ça plus persil haché finement.
Tu fais peter de la clairette de Die et hop à l’apéro.

Sinon les filets de vieille découpés grosso modo, tu peux les rouler dans la farine ou la chapelure et puis à la poêle. C’est un peu mollasse comme ça mais c’est trés bon quand même!

Une de mes préférées si tu as du bar ou de la dorade royale ou grise (le top pour moi c’est la grise ya pas photo!)

1. tu tires les filets du poisson en laissant la peau et sans ecailler
2. dans une poele sur un corps gras de ton choix (huile ou beurre) bien chaud, tu poses tes filets coté “écailles” sur le fond de la poele
3. tu assaisonnes sel, poivre et surtout curry + un filet d huile d’olive sur chaque filet
4. tu couvres et baisses le feu de moitié
5. cuisson 4mn puis tu retourne 30s coté chair pour faire caraméliser le curry

allez hop c est prêt!

Pour les poissons un peu moins fin (tu peux faire exactement la meme chose mais tu trempes les filets une demie heure au moins dans du vinaigre balsamique (ça donne plus de gout).

Voilàà bon app si tu reprend des aiguillettes à la traine.
@+
tibo

Bon, je me suis enfin décidé : je vais essayer de mettre en ligne toutes les information que j’ai à droite et à gauche. Il y en a partout. Le sport, mes différentes passions…

Désolé de vous décevoir mais je le fais avant tout pour moi. Je n’ai pas envie de partager mes états d’âme avec tout le monde mais peut être que des informations disponibles ici serviront à quelqu’un.